Büyükşehir çalışanı Ayten Saner, MasterChef’te başarı öyküsü yazıyor; Beyaz Kalpler’in umudu, MasterChef ana kadroda

MASTERCHEF’TE BİR BÜYÜKŞEHİR ÇALIŞANI
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin çeşitli birimlerinde yıllardır çalışan Ayten
Saner, katıldığı yemek yarışması MasterChef Türkiye 2025’te başarı
merdivenlerini adım adım çıkıyor. Lokanta, otel, huzurevi ve bakımevlerinin
mutfaklarında çalışarak kendini geliştiren ve 6 yıldır Büyükşehir Belediyesi’ne
bağlı Beyaz Kalpler ekibinde mutfak sorumlusu olarak görev yapan Saner,
dünyanın en prestijli yemek yarışması olan MasterChef Türkiye 2025’in ana
kadrosuna girmeyi başardı.

ANA KADRODA YARIŞACAK
Annesi ve abisi de aşçı olan Saner, kardeşlerine bakarak yemek serüvenine
başladı. Bu sırada kendini geliştirmek için sürekli eğitim alan ve öğrenmeye
meraklı olan Saner, katıldığı yemek yarışması MasterChef Türkiye 2025’te
adını ana kadroya yazdırdı. Dünyanın en çok izlenen yemek yarışması
MasterChef’te ilk 20’de yarışacak olan Saner, Kocaeli Büyükşehri Belediyesi
Beyaz Kalpler biriminde gereksinime muhtaç çocukların hayatına dokunmanın
ve onlara güzel gelecek bırakmanın önemini de anlatarak şunları söyledi:
“KARDEŞLERİME YEMEK YAPARAK BAŞLADIM”
“Meslek aşkı, emekli aşçı olan annemden geliyor. Erkek kardeşim de aşçı. 9-
10 yaşlarında annem çalıştığı için benim için evde zorunlu yemek yapma
dönemi başladı. Annem çalışırken 4 kardeşime ben baktım. Bu yolculuğa
onlara mama ve çorba yaparak başladım. Bu süreçte yemek yapmayı
sevdiğimi anladım. Evde yemek tariflerini annemle beraber yaparak aşçılığı
daha da sevmeye başladım. Evlenince kendi evimin mutfağına girdim.
“KENDİMİ HEP GELİŞTİRDİM”
Sürekli yemek dergilerini takip ettim ve yemek yarışmalarına katıldım. Çeşitli
televizyon programlarında yemek yaptım. Daha sonra eşimin işlettiği fast food

restoranında çalıştım. Kendimi geliştirmek için bütün fırsatları kullandım.
Çünkü bir işi yapmayı bırakırsanız kendinizi geliştiremezsiniz. Kadınların el
becerilerini geliştirmeleri, kendilerine iş alanı açmaları için kurslar ve yemek
yarışmaları düzenledim.
“BEYAZ KALPLER’E DOKUNMAK ÇOK KIYMETLİ”
Hayatımın her döneminde çocuklar için çalışmak, onlara yararlı olmak
istiyordum ve 6 yıldır Beyaz Kalpler ekibinde mutfak sorumlusuyum.
Çocukların hayata tutunmaları, başarılı birer genç olmaları için buradaki
dokunuşun çok önemli olduğunu anladım. Çocuklara faydalı olduğum için çok
mutluyum. Beyaz Kalpler’deki çocukların güzel yerlere geldiğini görmek
mutluluk kaynağım. Buradaki her bir çocuğu buğday tanesi gibi toprağa ekip,
onlardan güzel şeyler çıkmasını diliyorum.
“TEK İSTEĞİMİZ BURADAN MUTLU AYRILMALARI”
Kocaeli Büyükşehir Belediyemiz, onlara maddi manevi çok büyük destekler
sağlıyor. Onlardan hiçbir şey esirgenmiyor. Bizim isteğimiz buraya mutlu
gelmeleri ve buradan mutlu ayrılmaları. Geleceğimiz olan çocuklarımıza el
vermek, onların ayakta durmalarını sağlamak için Beyaz Kalpler ekibi olarak
büyük bir çaba sarf ediyoruz. Çıktığım TV programlarında burada çok güzel
çalışmalar yaptığımızı her seferinde anlatıyorum. Bu anlamlı kurumun çok
daha güzel lanse edilmesini istiyorum.
“ŞEFLERDEN KURUMUMUZA GELME SÖZÜ ALDIM”
Pastacılık ve aşçılık kurslarına giderek kendimi geliştirdim. Özel çocuklarla ilgili
hazırladığım proje, İngiltere’den onay aldı ve bu ülkede 1.5 ay özel çocuklarla
ilgili çalışmalar yaptım. Sayısız yemek yarışmasına katıldım. Birçok altın
madalyam var. İngiltere’de düzenlenen ve dünya şeflerinin jüri olduğu
yarışmadan 3 ödülle döndüm. Şu anda da dünyanın en prestijli yemek
yarışmasında ana kadrodayım. En büyük hayalim, 3 değerli şefimizi ve
yarışmacıları burada ağırlamak. Onlardan burayı ziyaret etmeleri için söz
aldım.

“TAHİR BAŞKANIMIZIN YAPTIĞI GÜZEL İŞLERİ ANLATIYORUM”
Belediye Başkanımız Tahir Büyükakın’ın Türkiye’nin en başarılı okulunu
kurarak bu konuya ne kadar büyük önem verdiğini tüm Türkiye’ye göstermek
istiyorum. Bunu her fırsatta anlatıyorum. Tahir Başkanımıza teşekkür etmek
istiyorum. Desteklerini hiç esirgemedi. Her zaman yanımda oldu. Belediyemizin
daha iyi yerlere gelmesi için elimden gelenin en iyisini yapacağım.
Belediyemizin adını duyurmak ve başkanımızın ne kadar güzel çalışmalar
yaptığını tüm Türkiye’ye bir kez daha anlatmak istiyorum.”